Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή, Νοεμβρίου 06, 2009

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


ΥΛΙΚΑ
10 αβγά
1/2 κ. σοκολάτα κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους.
Χτυπάμε τα ασπράδια 5' μέχρι να γίνουν σφικτή μαρέγκα.
Σε κατσαρολάκι, λιώνουμε τη σοκολάτα με τους κρόκους.
Προσθέτουμε το μίγμα της σοκολάτας στη μαρέγκα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Βάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC επί 10'

1 σχόλιο:

xsclean είπε...

Λατρεύω τα κεικ........ ευχαριστώ!!!