Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή, Σεπτεμβρίου 01, 2006

Κεφτεδάκια

Υλικά
300 γρ. κιμά
1 αυγό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
γαλέτα τριμμένη
πιπέρι
λάδι

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπωλ τον κιμά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το αυγό, πιπέρι και γαλέτα και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια: