Υλικά:
2 μικρές κονσέρβες τόνο (ή 1 μεγάλη)
3 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες
1/2 φλ. λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μαϊντανός ψιλοκομμένος
πιπέρι
500 γρ. μακαρονάκι κοφτό
300 γρ. τυρί τριμμένο
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε κατσαρολάκι το λάδι με το κρεμμύδι και τη τομάτα να σιγοβράσουν για 15'.
Προσθέτουμε τον τόνο, μαϊντανό και πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουν μια βράση ακόμη.
Στο μεταξύ, βράζουμε τα μακαρονάκια για 13'.
Σουρώνουμε τα μακαρόνια, προσθέτουμε τον τόνο και τα βάζουμε σε ταψάκι.
Σκεπάζουμε με το τριμμένο τυρί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα, μέχρι να ροδίσει το τυρί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου